2024年01月08日 麺場田所商店@池上 池上にある味噌ラーメンのチェーン店ですが以前から気になっててようやく行けました。昼飯としてはちょっと遅めの14時頃到着でしたが祝日なせいか10組近い待ち…でもタイミングよかったのか20分ほどで着席できました。北海道・信州・九州の3種類の味噌が選べるようですが今回は九州麦味噌にしてみます。九州麦味噌炙りチャーシュー麺1331円。さつま揚げ乗ってる!いきなりのビジュアルにちょっとビックリ(^.^; めちゃくちゃ濃厚なわけではなくサラッとした感じで麦の旨味を感じますね。チャーシューは3枚にしましたが結構分厚くてボリュームあります。ただちょっと固いかな(^.^;遅い昼飯だったのもあり夜になっても腹減らないくらいのガッツリ麺でした。